Im Jahr 2021 importierte die Europäische Union Nüsse im Wert von 7,1 Milliarden US-Dollar aus der ganzen Welt. Die Vereinigten Staaten sind der größte Lieferant von Nüssen für die EU-27 mit 2,5 Milliarden Dollar, was 35 % der Gesamteinfuhren entspricht. Die Türkei ist mit fast 23 % der Importe der zweitgrößte Lieferant, gefolgt von Vietnam und Chile.
Amerikanische Mandeln (geschält und geschält) haben einen Wert von 1,3 Milliarden US-Dollar, gefolgt von Pistazien mit 687 Millionen US-Dollar und Walnüssen mit fast 371 Millionen US-Dollar. Innerhalb der EU sind die Hauptimporteure von US-Walnüssen (in der Reihenfolge ihrer Bedeutung) Deutschland, Spanien und die Niederlande.
Die Lebensmittelindustrie und die Snackindustrie bleiben die wichtigsten Kunden. Die wachsende Popularität von Snacks und gesünderen Essgewohnheiten unter europäischen Verbrauchern treibt den Konsum von verarbeiteten und unverarbeiteten Nüssen weiter voran. Nüsse bleiben auch ein wichtiger Bestandteil der Traditionen, besonders zu Weihnachten.
Viele Verbraucher sehen Nüsse als gesundheitliche Vorteile und integrieren sie zunehmend in ihre Ernährung. Der Wunsch nach allgemeiner Gesundheit und Wohlbefinden, das wachsende Interesse an pflanzlicher Ernährung (vegan und vegetarisch) sowie die Veröffentlichung wissenschaftlicher Studien, die die Vorteile des Verzehrs von Nüssen hervorheben, befeuern die Nachfrage nach diesen Produkten weiterhin.
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Quelle: apps.fas.usda.gov
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