Autor: Lorelei Schwarz

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‚An einem Ballon arbeiten sechs Leute!‘

Alles, was Ihrer Meinung nach nichts mit Weihnachten zu tun hat, hängt in Form einer Weihnachtskugel in Alice Ernests Weihnachtsgeschäft am Haarlemmerdijk. Teufel, Vogelspinnen, Papageien und Krokodile: Die Kollektion ist exotisch – okay, bis auf viele traditionelle und verschnörkelte Weihnachtskugeln.

Nachhaltige Bananen aus Costa Rica für Edeka und WWF

Der Pro-Kopf-Bananenkonsum in Deutschland lag 2020/21 bei 11,6 Kilogramm. Bananen sind nach Äpfeln die zweitbeliebtesten Früchte. Der Großteil der Bananen wird noch konventionell angebaut. Um ihren Anbau umwelt- und sozialverträglich zu gestalten, haben Edeka und WWF 2014 das Projekt „bessere