Die Brüder Ensink bauen beide Raps im Schoonebeker Diep-Flusstal an. Zusammen sind das in dieser Saison 13,5 Hektar auf vier Parzellen. Neben Raps bauen sie auch Sommergerste und Stärkekartoffeln im 1-zu-3-Anbauplan an. „Wir säen im September nach der Gerstenernte Raps und nach Raps bauen wir Stärkekartoffeln an“, sagt Henk. „Wir haben hier auf unseren Gerstenfeldern oft Turmprobleme. Deshalb bauen wir Raps als Alternative und zur Risiko- und Arbeitsverteilung in unseren Kulturen an. Mit dieser Kultur dienen wir auch den Bürgern und unseren Nachbarn. Sie schätzen unsere gelb blühenden Rapsfelder. Sie können sogar Bilder davon auf Facebook sehen. Da Raps im neuen PAC als Gründüngung gilt, entstehen für Ensink keine zusätzlichen Kosten für die Aussaat einer obligatorischen Zwischenfrucht. Im Öko-System handelt es sich bei Raps um eine ruhende Kulturpflanze, für die zusätzliche Gebühren anfallen.

Nachhaltiger Anbau

Traditionell wird in der Region Schoonebeek wenig Raps angebaut. „Insofern befinden wir uns in einem unberührten Gebiet, wodurch der Krankheitsdruck auf unseren Raps sehr gering ist“, sagt Freek. „Pflanzenschutzmittel gegen Krankheiten sind nicht notwendig. Wir versprühen Herbizide nur so schnell wie möglich nach der Aussaat. Wir haben es in den ersten zwei Jahren nicht gemacht, aber es hat sich als notwendig erwiesen. Besonders an kleinen Stellen auf dem Grundstück, wo Unkraut wahrscheinlicher ist. GAP-Freizonen gelten für diese Saison noch nicht. Dies wird in diesem Herbst bei der Rapsaussaat der Fall sein. Als nächstes müssen Freek und Henk dem Jäten mehr Aufmerksamkeit schenken.

Rechtzeitige Frühjahrsdüngung

Im vergangenen Jahr war die Rapsernte von Ensink mit einem durchschnittlichen Ertrag von fast 5 Tonnen pro Hektar außergewöhnlich gut. Zumal sie auf sandigem Boden wachsen. Die Erträge hängen stark von den Wetterbedingungen ab. „Im Durchschnitt kommen wir auf 3,5 Tonnen pro Hektar“, sagt Henk. „Wenn es nicht zu viel Regen gibt, gedeiht hier der Raps, wie in der Saison 2021 und 2022.“ Ihr sandiger Boden sei sehr nass. „In einem nassen Frühling wie jetzt sieht man, wie Pflanzen auf den kleinen Teilen fleckenweise verschwinden, und das wird sich auf den Ertrag auswirken“, erklärt Freek. Ende September wurde das Saatgut unter guten trockenen Bedingungen ausgesät und mit 25–30 Kubikmeter Schweinemist gedüngt. Raps hat den Winter gut überstanden. „Es sah gut aus, aber wegen der Regenfälle im April konnten wir keinen Dünger ausbringen. Dies geschah erst einen Monat später und für ein gutes Wachstum ist eine rechtzeitige Frühjahrsdüngung wirklich notwendig.

Ernte und Vermarktung von Raps

Die Vorbereitung des Bodens und die Aussaat des Rapses übernehmen die Brüder selbst. Der Lohnunternehmer Oudehinkel in Emlichheim erntet Raps am Stiel. „Da die Samen nicht gleichzeitig reifen, ist es immer schwierig, den richtigen Zeitpunkt für die Rapsernte zu bestimmen. Wenn Sie zu früh ernten, sind der Ölgehalt und der Ertrag geringer. Und wenn zu viele Samen auf dem Boden liegen bleiben, ist es zu spät“, sagt Freek. In dieser Hinsicht sind Sie mit einer soliden Sorte wie Ambassador besser dran, sie gibt Ihnen lediglich etwas mehr Flexibilität bei der Ernteplanung. In den Anfangsjahren wurde Raps an eine deutsche Genossenschaft verkauft. Ensink beliefert Agrifirm bereits seit zwei Jahren damit. „Im Jahr 2022 haben wir Raps zu einem Tagespreis von 550 Euro pro Tonne verkauft. Im Nachhinein hätten wir es im Agrifirm-Pool haben sollen, da der Poolpreis aufgrund des Krieges in der Ukraine schließlich 700 Euro pro Tonne erreichte“, sagt Henk. „Jetzt sind die Preise wieder normal. Wir werfen einen Blick darauf und entscheiden kurz vor der Ernte, wo wir unseren Raps lagern. Oder im Agrifirm-Pool oder bei der Deutschen Genossenschaft. Marktprognosen bleiben weiterhin schwierig, wir behalten jedoch die Matif-Notierung für Raps im Auge.

Rest entspricht Getreide

Die Brüder sind mit den Vorzügen von LG Ambassador zufrieden, deren Samen sie über Agrifirm gekauft haben. „Raps erzielt nicht den höchsten Preis, aber der Anbau kostet uns genauso wenig. Schweinegülle ist kostenlos und das Besprühen mit Krankheiten ist nicht erforderlich. Für ein Herbizidspray zahlen wir 145 Euro pro Hektar, für Saatgut 100 Euro und für Dünger 350 Euro. Lohnarbeit kostet für Raps etwa 50 Euro pro Hektar mehr als für Gerste“, sagt Henk. Er weist darauf hin, dass die durchschnittliche Bilanz ihrer Rapssaat sicherlich nicht niedriger ist als die von Getreide. „Denn die Preise für Raps und Getreide sind kommunizierende Gefäße. „Wenn der Preis für Getreide hoch ist, ist auch der Preis für Raps hoch und umgekehrt“, sagt Freek. Die Brüder stellen fest, dass viele Erzeuger nach ertragreichen Pflanzen wie Zwiebeln suchen. „Wir suchen bewusst nach einem weniger arbeitsintensiven Film. Mit Feldfrüchten wie Zwiebeln oder Stärkekartoffeln haben Sie viel mehr Arbeit zu erledigen. »

Raps gegen Drahtwürmer

Raps kann auch in sandigen Böden eine Rolle bei der Bekämpfung von Drahtwurmproblemen spielen. Kleine Populationen dieser Drahtwürmer können bereits erhebliche (Fress-)Schäden an Kartoffeln verursachen, mit allen damit verbundenen Konsequenzen. Aufgrund neuer Vorschriften, des Verschwindens von Pestiziden, des Einsatzes von NKG und des Klimawandels sehen wir, dass der Druck durch Drahtwürmer zunimmt. Und es ist keine erfreuliche Aussicht, wenn Ihr Kartoffelanbau mit dem bevorstehenden Bedarf von 1 von 3 ruhenden Pflanzen bald von der Ansammlung lästiger Drahtwürmer überholt wird. Schließlich werden die jetzt in der Getreideernte gelegten Eier in 3-4 Jahren schädlich sein