Autor: Lorelei Schwarz

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‚Alle Zeichen für Aubergine auf dem Grün‘

Der Start der Erntesaison in Woche 7 des vergangenen Jahres war aufgrund niedriger Preise enttäuschend. Damals gab es noch zu viele Produkte aus Spanien, dem größten Konkurrenten der Aubergine. Ende April verbesserten sich die Preise leicht, aber erst im August

Wasser wird von Investoren immer noch zu wenig beachtet

Wasser spielt eine entscheidende Rolle in unserer Gesellschaft. Derzeit sind 2,2 Milliarden Menschen auf der Welt von Wasserknappheit betroffen. Wie können Sie als Investor auf das Wasserproblem reagieren? Am vergangenen Mittwoch war Weltwassertag. Der Weltwassertag zielt darauf ab, den Wandel

Die Frühlingszwiebelsaison in der Pfalz hat gut begonnen

In der Pfalz läuft derzeit die Ernte der ersten Frühlingszwiebeln, zeitgleich mit dem meteorologischen Frühlingsanfang. In Deutschlands größtem Freiland-Frischgemüseanbaugebiet werden seit Anfang März frische Frühlingszwiebeln für die neue Saison geerntet, rund eine Woche früher als noch vor einigen Jahren. Doppelt