Tholen – Knappheit und hohe Preise beherrschten letzte Woche die Nachrichten über frische Produkte. „Nun, man muss sein Bestes geben, um seinen Austausch zu organisieren. Aber als Einkäufer sind dies die besten Zeiten, also muss man sich an die Arbeit machen“, lacht Ad Pollux, der seit diesem Jahr bei AGF ist. . Eurofresh in Venlo. „Aber natürlich ist der Bestand manchmal etwas kleiner, aber auch das ist gefragt. Wenn der Blumenkohl auf 20 Euro geht, verkaufst du nicht gleich Paletten, aber auf Colli-Basis ist es ok.

„Das Tolle an diesem Unternehmen ist, dass wir auf ein Netzwerk von treuen und guten Lieferanten zählen können, die ihre Vereinbarungen auch in etwas schwierigeren Zeiten einhalten“, so Ad weiter. „Gleichzeitig bleibt es seltsam, dass Menschen – raus der Saison – zahlen für Paprika und Spitzkohl horrende Preise, während die Preise für holländische Winterware und bestes Obst in der Gosse liegen. Aber genau so funktioniert unsere Branche. .“

Eurofresh-Einkaufsteam: von links nach rechts Harm Basten, John Lemmen, Math Gommans und Marcel Goumans

„Als Eurofresh sind wir sehr stark bei Gewächshaus- und Freilandgemüse und ergänzen dies mit dem Rest des Sortiments. Dank meines Netzwerks haben wir zum Beispiel in den letzten Monaten wichtige Schritte mit den besten Früchten gemacht und es gibt noch mehr Produkte, nach denen wir suchen werden“, sagt Ad. „Tatsächlich bieten wir ein komplettes Sortiment an und das, was wir nicht im Haus haben, sind im Handumdrehen wieder aufgefüllt. Auch wir haben die Spargelsaison wieder gestartet. Das Angebot ist im Moment noch begrenzt, aber wenn sich das Wetter bessert, wird Limburgs Goldangebot kommen. Wir werden nächste Woche auch die niederländische Erdbeersaison einläuten.“

Barzahlung
Die Botschaft der De Nederlandsche Bank (DNB), dass zu viele Geschäfte Bargeld ablehnen, wurde Ad aus dem Herzen genommen. „Wir erhalten Briefe von der Rabobank, in denen wir aufgefordert werden, unsere Kunden nicht mehr bar bezahlen zu lassen. Sie wollen die Kunden um jeden Preis davon überzeugen, den Bargeldkreislauf zu verlassen, aber bei den Marktverkäufern, die auch Bargeld tauschen, ist das nicht so einfach .. Wir sind ein Großhändler bei dem man an der Kasse auch mit fünf Zehner tauschen kann. Darauf sind wir stolz. All diese kleinen Kunden machen auch eine Große.

„Außerdem sind wir hier im deutschen Grenzgebiet und grenzüberschreitende Debitkartenzahlungen hinken noch Jahre hinterher. Natürlich verstehe ich, dass die Leute das große Ganze sehen wollen, Geldströme, aber ich denke, es gibt schlechte Praktiken von Treu und Glauben, die das brauchen zunächst mit Barzahlungen bei einem ehrlichen Gemüsegroßhändler anzugehen“, schließt Ad.

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Ankündigung Pollux
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