Die Zahl der Biobauern in Deutschland ist in den letzten zehn Jahren deutlich gestiegen. Diese Gruppe repräsentiert mittlerweile 10 Prozent der Gesamtzahl der Landwirte im Land. Das teilt das Statistische Bundesamt mit.
Im vergangenen Jahr gab es in Deutschland fast 26.100 Biobetriebe. Nach Angaben der Statistikbehörde bedeutet dies einen Anstieg von 58 Prozent gegenüber 2010, als 6 Prozent aller Landwirte ökologischen Landbau betrieben. Mehr als die Hälfte davon liegt in den südlichen Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg.
Die Gesamtfläche des ökologischen Landbaus in Deutschland betrug im vergangenen Jahr 1,6 Millionen Hektar, eine Steigerung von 69 Prozent im Vergleich zu zehn Jahren zuvor. Die ökologische Landwirtschaftsfläche macht 9,6 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Fläche aus.
Immer weniger Bauern
Im vergangenen Jahr betrug die Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland 262.800, ein Rückgang von 12 Prozent im Vergleich zu 2010. Nach Angaben des Statistischen Amtes setzt sich in Deutschland der Trend zu einem Rückgang der Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe, aber auch ihrer Größe fort. In den Niederlanden sind 1.826 landwirtschaftliche Betriebe biologisch tätig. Dies entspricht nach Angaben des Central Bureau of Statistics (CBS) fast 4 Prozent aller landwirtschaftlichen Betriebe.
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