Wissenschaftler analysierten in 25 Ländern die CO2-Emissionen beim Kochen und Heizen mit Gas und Strom. Dies zeigt, dass die klimafreundliche Wahl zwischen den Ländern unterschiedlich ist. Gas ist derzeit in den Niederlanden grüner, Strom in Belgien.

Was ist die klimafreundlichere Variante zum Heizen und Kochen: Gas oder Strom? Die Antwort hängt davon ab, wo Sie leben.

Wissenschaftler Florian Dietrich Und Ji Chen der Technischen Universität München haben Treibhausgasemissionen messen während des Oktoberfestes in München. Es zeigt, dass die Veranstaltung ihren jährlichen CO2-Fußabdruck um 87 % reduzieren könnte, wenn Gasherde, Grills und Öfen durch elektrische ersetzt würden.

Wissenschaftler haben aber auch festgestellt, dass Erdgas in vielen anderen Ländern derzeit die klimafreundlichste Option ist. Tatsächlich ist der Anteil an nachhaltigem Strom in diesen Ländern noch nicht groß genug.

Methan

Erdgas besteht hauptsächlich aus Methan. Beim Verbrennen entsteht Kohlendioxid (CO₂). Beide sind Treibhausgase, aber Methan ist als Treibhausgas viel wirksamer als CO₂. Der Methanaustritt von Geräten ist daher ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung ihrer Klimawirkung.

2019 erfassten Dietrich und Chen mit mobilen Gaszählern die Methanemissionen auf dem gesamten Oktoberfestgelände. Sie fanden heraus, dass diese Emissionen in Bierzelten und Ständen im Freien, die gegrilltes Hähnchen und Fisch verkauften, viel höher waren. Die genaue Zusammensetzung des Methans deutete darauf hin, dass die Emissionen hauptsächlich auf Erdgaslecks von Kochgeräten und Herden zurückzuführen waren. Insgesamt entwichen 1,4 % des Gases.

„Diese relativ hohe Leckrate ist überraschend. Das unterstreicht die Notwendigkeit, diese Emissionen beim Kochen und Heizen besser zu managen“, sagt der Chemiker Martin Blumenberg von der Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe in Hannover, die nicht an der Studie beteiligt war.

25 Länder

Unter der Annahme, dass die Methanaustritte über die Zeit gleich blieben, errechneten die Forscher, wäre es für das Münchner Oktoberfest vorteilhaft gewesen, bereits 2005 auf Elektrogeräte umzusteigen. Damals stammten 58 Prozent des Stroms aus erneuerbaren Quellen. Allein im Jahr 2019 wurden durch den Umstieg auf Elektrogeräte bis zu 450 Tonnen CO eingespart₂Emissionseinsparungen. Dies entspricht den durchschnittlichen Jahresemissionen von rund 50 Einwohnern in Deutschland.

Allerdings ist die Verfügbarkeit von nachhaltigem Strom wie auf dem Festivalgelände nicht überall üblich, auch nicht in Deutschland. Dietrich und Chen und ihr Team wendeten die gleiche Methode auf die 25 Länder an, die das meiste Erdgas verbrauchen, und errechneten, dass Erdgas in 18 von ihnen die klimafreundlichste Option bleibt. Dies liegt an einem Mangel an nachhaltigen Optionen.

Drehen

Wissenschaftler zeigen, dass der Umstieg auf Elektrogeräte die Treibhausgasemissionen in den folgenden sieben Ländern reduzieren kann: Kanada, Brasilien, Venezuela, Belgien, Frankreich, Vereinigtes Königreich und Spanien. „Diese Länder haben ihren Anteil an erneuerbaren Energien stetig erhöht. Allerdings sind Großbritannien und Spanien immer noch auf einen relativ großen Anteil an Gasstrom angewiesen. Diese Länder haben das größte Potenzial, ihre Emissionen weiter zu reduzieren“, sagt Dietrich.

Unterdessen nähern sich unter anderem Italien, Deutschland, Russland und die Vereinigten Staaten dem Wendepunkt, an dem Erdgas und Strom die gleiche CO2-Bilanz aufweisen. Die Niederlande sind davon etwas weiter entfernt als diese Länder.

Viele andere Länder, darunter China, Australien, Indonesien und Polen, sind noch weiter vom Wendepunkt entfernt. Diese Länder sind stark von Gas- oder Kohlekraftwerken abhängig.

„Bezieht man die durchschnittliche Methanleckrate mit ein, muss in den meisten Ländern der Anteil erneuerbarer Energien erhöht werden, um Strom zu einem klimafreundlicheren Energieträger als Erdgas zu machen“, sagt Dietrich.

Verschmutzte Luft

Andere argumentieren jedoch, dass es gute Gründe gibt, nicht auf den Wendepunkt zu warten und früher auf Elektro umzusteigen. „Um zu vermeiden, dass Treibhausgasemissionen jahrzehntelang gebunden bleiben, müssen wir heute mit der Elektrifizierung beginnen und davon ausgehen, dass das Stromnetz im Laufe der Zeit sauberer wird. Gase halten Jahrzehnte“, sagt Umweltforscher Robert Jackson von der Stanford University in Kalifornien.

Darüber hinaus erwähnt Jackson eine weitere Überlegung zum Kochen und Heizen mit Strom. „Zusätzlich zu den Treibhausgasvorteilen von Elektrogeräten schaden Gasheizungen unserer Gesundheit, indem sie die Raumluft verschmutzen. Dies ist ein weiterer Grund, sich zu ändern.