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„Die Hälfte der Parteien spricht über gesunde Ernährung“
Aus Analyse die das Ernährungszentrum bei den dreißig größten Kommunen in Auftrag gegeben hat, zeigt, dass nachhaltige Ernährung nur in einem Viertel der 120 untersuchten Programme genannt wird und gesunde Ernährung in der Hälfte.
„Nicht in der anderen Hälfte“, sagt Feunekes. „Sie wollen wirklich, dass eine Gemeinde einen Plan hat. Am liebsten eine Präventionsvereinbarung, wie wir es nennen: Wie werden wir noch mehr Übergewicht und Krankheiten verhindern? Wir sehen das nicht wirklich in der Hälfte, die darüber spricht. Wenn Sie machen nichts Großes, Sie bekommen voreingenommene Dinge, wie ein gesundes Mittagessen in der Schule, aber auch Fast-Food-Werbung.“
Was kann eine Kommune tun? Sibbing: „Die Gemeinde ist für die Gestaltung eines Stadtteils oder einer Stadt zuständig. Sie ist auch für Schulgebäude zuständig und gewährt Zuschüsse. Kommunen können Gemüsegärten anlegen oder Schulkindern kostenloses Obst zur Verfügung stellen.“
Damit Ihre Mitarbeiter ihre Talente entfalten können, müssen sie auch gesund sein können.
Groningen und Zwolle haben beispielsweise den Verkauf ungesunder Lebensmittel in der Nähe von Schulen durch ihre Vermittlungspolitik eingeschränkt. „Keine Fast-Food-Läden mehr“, resümiert Sibbing. „Amsterdam hat die Werbung für ungesunde Lebensmittel an Kinder in U-Bahnen und Bahnhöfen verboten.“
Weniger Freiheit, vor allem mit kleinem Geldbeutel
Aber Moment mal: Sollten wir nicht einfach selbst wissen, was wir in den Mund nehmen? „Natürlich“, sagt Sibbing, „aber es ist sehr schwierig für die Menschen, sich gesund zu ernähren. Man wird von Konzernen in die falsche Richtung gelenkt. So bekommt man weniger Freiheit.“
Gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit seien daher nicht nur linke Themen, fährt sie fort. „Freiheitlich ist auch die Freiheit, ein gesundes Leben zu führen. Wenn Sie wollen, dass Ihre Mitarbeiter ihre Talente entfalten können, müssen sie auch gesund sein können. Und gesunde Ernährung ist heute oft teurer.“
„Wenn Sie es für wichtig halten, können Sie sich Berater suchen, die daran arbeiten“, rät sie. „Wenn die Parteien es nicht tun, können Sie Fragen stellen oder sich Gehör verschaffen“, sagt Feunekes. „Weil wir ein Problem haben.“
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